Restoran yorum analizi
Restoranda memnuniyetsizliğin nedeni çoğu zaman yemek değildir. Bekleme süresi, servis tutumu veya rezervasyonun tutmaması, lezzeti beğenen bir misafiri bile düşük puan vermeye götürür. Bu başlıkları ayırmadan hangi sorunun ciro kaybettirdiğini bilemezsiniz.
Restorana özel konu başlıkları
Genel başlıkların yanına mutfağın ve salonun kendi başlıkları eklenir.
- Lezzet, porsiyon, menü
- Servis ve bekleme süresi
- Ambiyans ve hijyen
- Rezervasyon ve fiyat/değer
Bekleme süresi ile servis tutumunu ayırmak
"Yemek geç geldi" ile "garson ilgisizdi" farklı sorunlardır ve farklı çözümler ister; biri mutfak akışı, diğeri salon planlaması. Panel bunları ayrı konular olarak sayar, ayrı oran ve ayrı değişim gösterir.
Hijyen şikâyetleri gecikmeden görünür
Hijyen ve sağlıkla ilgili iddialar kritik risk olarak işaretlenir ve öncelik hesabında ayrı yönetilir. Az sayıda yorumdan gelse bile bu tür bir sinyal, hacim eşiğinin arkasında gizlenmez.
Fiyat/değer algısını ölçmek
Fiyat şikâyeti mutlak fiyattan çok beklenti uyuşmazlığından gelir. Fiyat/değer konusundaki olumsuz yorumların hangi başlıklarla birlikte geçtiğine bakmak, sorunun fiyatta mı yoksa porsiyon ya da servis beklentisinde mi olduğunu ayırt etmeyi sağlar.
Yöntem
Bu sayfadaki her rakam, nalyzed'in herkese açık Google Maps yorumları üzerinde çalıştırdığı analiz hattından gelir: normalizasyon, dil tespiti, kişisel veri redaksiyonu, işletme türüne göre konu sınıflandırması ve konu bazlı duygu analizi. Sonuçlar kanıt cümlesi, örneklem büyüklüğü ve güven puanıyla birlikte saklanır; kanıt cümlesi kaynak yorumda birebir geçmiyorsa sonuç yayımlanmaz. Toplama tamamlanmadığında kapsam durumu `kısmi` olarak gösterilir ve hiçbir ekranda tüm yorumların analiz edildiği iddia edilmez.